8 février 2010
Bonbons Gélifié à la Cerise
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Claudia: Le B-A. Ba Gourmand de Claudia.
* Jus de cerise: 15 cl
* Agar Agar: 2 à 3 gr selon la texture souhaitée
* Sucre: 80 gr
La prochaine fois, je tente avec du fructose, encore meilleur pour la santé que le sucre et surtout 2 fois moins calorique!!
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