Recette AZ, suivie à la lettre: * Macérât de Vanille maison: 62 ml * Beurre de Cupuaçu: 30 gr * Beurre de cacao: 5 gr * EA Cacao: 5 ml * EA Vanille: 50 gttes Faire fondre le beurre de cupuaçu, ajouter le macérat de vanille. Séparer en deux parties égales....

Recette AZ, remaniée à la sauce Liza pour Marondra! * Macérât de Vanille maison: 62 ml * Beurre de Cupuaçu: 30 gr * Beurre de cacao: 5 gr * EA Caramel: 200 gttes Faire fondre le beurre de cupuaçu, ajouter le macérat de vanille puis le beurre de cacao....